Smoooth breakfast

For deg som ikke synes mat er så godt om morgenen, og dropper frokosten - FY! Etter natten trenger kroppen påfyll av energi for at hjernen og musklene skal kunne jobbe fortest mulig. Er man sulten store deler av dagen, kan det gå ut over både humøret, konsentrasjonen og arbeidslysten.

Min frokost i dag var en deilig smoothie. Den kan du gjøre i stand dagen før, og sette i kjøleskapet - sånn at du ihvertfall ikke kan skylde på at du ikke rakk å spise frokost. Kutt opp frukter og bær du liker, putt det i blenderen, hell på et lite lag med feks havregryn, og sett blandingen i kjøleskapet til morgenen etter. Dagen etter kan du ta blenderen ut av kjøleskapet, eventuelt helle litt melk/yoghurt oppi - og sette på maskinen. La den gå i ca et minutt - og vips, verdens beste frokost.


Min frokost smoothie i dag, besto av rips, et eple, en pære, litt havregryn, litt melk, og et tynt lag med kanel. Hva du velger å putte oppi, er det selvfølgelig du som bestemmer